Qazanlar
Çeşidləmə
Çeşidləmə
Qazanlar: yeməyin dadına təsir edən seçim
Elə yeməklər var ki, onların dadlı alınması yalnız reseptdən asılı olmur. Məsələn, aş bişirəndə düyünün dənəvər olması, ətin yumşaq bişməsi və ya şorbanın tam dadını alması istifadə etdiyin qazandan da asılıdır. Buna görə yeni qazanlar seçərkən sadəcə ölçüyə və ya görünüşə baxmaq kifayət etmir.
Bəlkə də sən mağazada onlarla modelə baxıb "hamısı eyni deyil?" deyə düşünmüsən. Əslində isə material, örtük və həcm fərqi gündəlik istifadədə özünü çox tez göstərir. Bəzi qazanlar istiliyi daha bərabər paylayır, bəziləri yeməyin dibə yapışmasının qarşısını alır, digərləri isə yeməyi daha uzun müddət isti saxlayır.
Qranit qazanlar niyə bu qədər populyardır
Son illərdə ən çox seçilən modellərdən biri məhz qranit qazanlar olub. Keyfiyyətli qranit örtük yeməyin dibə yapışmasını azaldır və təmizliyi asanlaşdırır. Günün sonunda qazanı saatlarla ovuşdurmaq əvəzinə onu daha rahat yumaq mümkün olur.
Əgər tez-tez qızartma, tərəvəz yeməkləri və ya souslu reseptlər hazırlayırsansa, bu üstünlüyü tez hiss edəcəksən. Üstəlik, müasir modellərdə istifadə olunan yapışmaz örtük daha az yağla yemək hazırlamağa imkan verir ki, bu da bir çox istifadəçi üçün vacib məqamdır.
Mis qazanlar, aluminium qazanlar və cuqun qazanlar arasında hansı fərqlər var
Burada düzgün və ya yanlış seçim yoxdur. Hər şey sənin necə yemək hazırlamağından asılıdır. Mis qazanlar istiliyi çox sürətli yayır. Keyfiyyətli mis material yeməyin temperaturuna daha rahat nəzarət etməyə imkan verir və bu səbəbdən peşəkar mətbəxlərdə də istifadə olunur.
Əgər gündəlik rahatlıq axtarırsansa, aluminium qazanlar diqqətini çəkə bilər. Alüminium korpus yüngüldür, tez qızır və yeməyin hazırlanmasına sərf olunan vaxtı azaldır. Bu xüsusiyyət müəyyən qədər enerji qənaəti də yaradır. Ət yeməklərini, dolmanı və uzun müddət bişən reseptləri sevirsənsə, cuqun qazanlar daha maraqlı seçim ola bilər. Çuqun istiliyi uzun müddət saxladığı üçün yemək daha bərabər bişir və dadını daha yaxşı qoruyur.
Qazanın örtüyü gündəlik istifadədə nəyi dəyişir
Bir çox insan qazan alarkən ilk növbədə rənginə və dizaynına baxır. Halbuki ən vacib detallardan biri örtükdür. Bu gün bazarda keramik örtük, teflon örtük, qranit örtük və müxtəlif növ yapışmaz örtük texnologiyaları ilə hazırlanan modellər mövcuddur.
Yaxşı örtük həm yeməyin rahat hazırlanmasına kömək edir, həm də qazanın daha uzun müddət istifadə olunmasına şərait yaradır. Əgər qazanı hər gün istifadə edəcəksənsə, bu detalın əhəmiyyətini bir neçə aydan sonra daha yaxşı anlayacaqsan.
Düzgün həcmi necə seçmək olar
Qazan seçərkən litr həcm göstəricisini nəzərə almaq vacibdir. Tək və ya kiçik ailə üçün 3 litr həcm kifayət edə bilər. Daha böyük ailə və ya qonaqlı süfrələr üçün isə 5 litr həcm daha praktik seçimdir. Düzgün həcm seçəndə həm yemək hazırlamaq rahat olur, həm də mətbəxdə artıq yer itkisi yaranmır.
Hansı brendi seçməli?
Kontakt.az rəsmi mağaza olaraq müxtəlif qiymət və xüsusiyyətlərə malik qazanları bir araya toplayır. Burada BergHOFF, Berlinger Haus, Korkmaz, Ninja, RÖNDELL, Schafer, TVS, Tefal, Jumbo və San Ignacio kimi tanınmış brendlərin qazanları təqdim olunur.
Burada həm gündəlik ev istifadəsi, həm də peşəkar aşpazxana üçün nəzərdə tutulmuş modellər mövcuddur. Bəzi modellər induktiv ocaq uyğun, bəziləri isə möhkəm polad gövdə quruluşu ilə seçilir.
Qazanlar qiymətləri nədən asılıdır
Qazanlar qiymətləri material, örtük, həcm və brenddən asılı olaraq dəyişir. Premium qranit örtük, keyfiyyətli mis material və ya xüsusi konstruksiyalı polad gövdə modellərin qiyməti daha yüksək ola bilər. Bununla yanaşı, gündəlik istifadə üçün uyğun ucuz qazanlar da tapmaq mümkündür.
Əsas məsələ ən bahalı modeli deyil, sənin ehtiyacına uyğun olanı seçməkdir. Qazan almaq istəyirsənsə Kontakt.az-da qiyməti müqayisə edə,modelləri rahat onlayn sifariş verə və endirimlərdən yararlana bilərsən. Baku və Azerbaijan üzrə çatdırılma mövcuddur.
Nəticə
Keyfiyyətli qazan yalnız yemək bişirdiyin qab deyil. O, yeməyin necə alınacağına, hazırlıq prosesinin nə qədər rahat keçəcəyinə və mətbəxdə keçirdiyin vaxta təsir edir. Kontakt.az-da qazanların qiymətləri ilə tanış ol, ehtiyacına uyğun modeli seç və yeməyin dadını dəyiş.
